આ પેજ ડ્રાફ્ટ અનુવાદ છે અને તેની ચકાસણી ચાલુ છે. સ્ક્રીન English માં બતાવેલી છે.
મદદના બધા વિષયો
તાજા શાકભાજી-ફળો અને મંડી
10 માર્ગદર્શિકા
- દિવસના ભાવ નક્કી કરોદરેક ફળ અને શાકભાજીનો ખરીદ અને વેચાણ ભાવ રોજ એક બોર્ડ પર મૂકો. દરેક ભાવની બાજુમાં સ્ટોક અને આગલી એક્સપાયરી જુઓ.
- ખેડૂતો અને મંડીઓ પાસેથી માલ મેળવોફળ કે શાકભાજીનો ભાર તેના વજન, ભાવ અને ટકવાના દિવસો સાથે લો. તે એક્સપાયરીની તારીખ સાથે સ્ટોકમાં જાય છે અને આપવાની રકમ નોંધાય છે.
- ખેપ અને ખરીદનારને વેચાણખેડૂતે વેચવા મોકલેલી ખેપ નોંધો. વજન કપાત અને ભાવ કપાત સાથે ખરીદનારને વેચો, દરેક વેચાણનું બિજક બનાવો અને ગેટ પાસ પ્રિન્ટ કરો.
- ખેડૂત માટે પટ્ટી બનાવોખેડૂતના વેચાણ પરથી તેની હિસાબની ચિઠ્ઠી બનાવો. કમિશન, બજાર ફી, હમાલી, પલેદારી અને બીજા ચાર્જ બાદ કરો. તેને આખરી કરો, ચૂકવો અને મોકલો.
- બાકી રકમ વસૂલ કરો અને ક્રેટનો હિસાબ રાખોજુઓ કે કયા ખરીદનારે માલના પૈસા આપવાના છે, દરેક બાકી કેટલી જૂની છે અને તેમણે ક્યારે આપવાનું કહ્યું. વસૂલ થયેલા પૈસા અને આપેલા કે પાછા આવેલા ક્રેટ નોંધો.
- બગડેલો માલ કાઢી નાખોસડેલો, ખરાબ થયેલો કે સુકાઈ ગયેલો માલ કારણ સાથે તમારા સ્ટોકમાંથી કાઢો. ખોવાયેલું વજન અને તમને કેટલો ખર્ચ થયો તે જુઓ.
- જલદી બગડનારો માલ જુઓઆવનારા થોડા દિવસોમાં એક્સપાયર થનારી ખેપની યાદી, જે જલદી થાય તે પહેલાં, જેથી બગડે તે પહેલાં તમે તેને વેચી શકો.
- કમિશન અને બીજા ચાર્જ નક્કી કરોબધા ખેડૂતો માટે કમિશન, બજાર ફી, હમાલી, પલેદારી અને વજન કપાત નક્કી કરો. જ્યાં જુદું હોય ત્યાં એક ખેડૂતને તેની પોતાની શરતો આપો.
- બજાર ફીનું રિટર્ન અને ખેપ રજિસ્ટરતમે વધુમાં વધુ કેટલું લઈ શકો તે લખો, બજાર ફીના રિટર્ન માટેના આંકડા મેળવો અને સમયગાળામાં મેળવેલી દરેક ખેપની યાદી જુઓ.
- દિવસ બંધ કરોદિવસની ખેપ, વેચાણ, રોકડ અને ન વેચાયેલા સ્ટોકના આંકડા જુઓ. દિવસને તાળું મારો જેથી તેની નોંધો બદલાય નહીં, અથવા ફરી ખોલો.